| ■オゾンって何？ |
| オゾンは、自然大気中に存在しており、酸素と同素体である無色の気体です。オゾンは、酸素分子と酸素原子からできています。 |
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| ■オゾンの特徴 O2 + O = O3 （オゾン） |
| オゾンのもつ特徴として強力な殺菌力、酸化力、脱臭力、漂白力があげられます。 |
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| ■高濃度オゾン氷の使用例 |
| 殺菌と脱臭の効果で知られているオゾンは、すぐ酸素へ分解して戻るため、残留性が無いという安全性の反面、保存が効かない等、扱いが難しいとされてきました。この気体の状態のオゾンを氷の中に高濃度（20ｐｐｍ）で閉じ込める特殊な技術により高濃度オゾン氷の生成が可能になりました。オゾン氷は冷やすことによる腐敗を遅らせる効果（鮮度保持効果）以外に、溶けながら均一に染み出てくるオゾンガスの殺菌力により、鮮度を保持できる期間の延長を可能にします。また高濃度オゾン氷カプセルは氷が溶けてもカプセルの表面からオゾンのみを透過させる特殊な布で出来ているため氷が溶けることによる水濡れを防ぐことが出来ます。また、オゾンの特性により脱臭の効果も期待できます。 |
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